今夜のズボラ糖質制限ディナー&デザート

あらま15分で夕飯&デザートができちゃった。

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今日の夕飯は超ずぼら!一生懸命働いたのでよいことにしましょう。

今夜のズボラ糖質制限ディナー&デザート
今夜のズボラ糖質制限ディナー&デザート

左からブロッコリー&エリンギのクリームスープ、キュウリのごまドレッシングサラダ、チキンケバブ、そしてデザートに低糖質ココナッツチョコクッキーのホイップクリーム乗せ。これ全部で15分しかかかりませんでした(自慢!)ちょっと、自分でも驚いちゃった。低糖質ココナッツチョコクッキーはもちろん週末につくっておいたものですが。生クリームの賞味期限が明日だったので使い切ろうとしてクリームスープ&ホイップクリームとなりました。
スープは超簡単で、ブロッコリー&エリンギをルクエで蒸した後、ハンドブレンダーでマッシュしてクリーム&チキンスープの素&水と塩/こしょうで味を整えるだけ。ケバブは、週末に買っておいたもので、ただ単にグリルで焼くだけ。ケバブって、ただ単に中東系の焼き鳥ってのがよい説明でしょうか。
簡単簡単。やっぱりズボラは楽だのう。
あらこんなーところに牛肉がっ♪!て感じのズボラが一番ですね。って低糖質な生活をしてやせる前は、前あったおなかの贅肉をさしながら、「あらこんなーところに贅肉がっ♪」て感じで笑いをとってましたねえ。今は、低糖質のおかげですっきりやせました。不思議です。

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