さて、明日はEasterなのでお友達のおうちによばれてお食事。お友達の旦那様がピザをつくってくれましたが食べられない、、、私はCommercial Drive でかったチーズと赤ワイン、そしてお友達がつくった豆腐のステーキを食べました。さて、問題がデザート。友達に買ったPurdys のチョコ、私も一個なら大丈夫とたべたら、中が超甘いキャラメルのやつで、食後２時間の血糖値が9.2mmol(165mg)!!!やっぱり私は糖尿なのね、と実感した日でもありました。ちなみに３時間半後は7.1mmol で128mg.まだやっぱり高いなー。
お友達が、心配してくれて、Complete Canadian Diabetes Cookbook というのをプレゼントしてくれました。涙。でもレシピみると、炭水化物いっぱい！でも感謝です。私は本当にいろんな人に見守られているなあ。
体重：56.5kg
朝空腹時:4.8mmol(86.3)
朝ご飯：こんにゃく、豆腐とわかめのみそ汁、厚揚げのステーキ
朝食２時間後：7.1mmol (127mg)
昼ご飯:アーモンド１０個
昼食２時間後: 外出していたので、計らず。
夕飯：チーズむしゃむしゃ、豆腐のステーキ、チョコ一個(Purdys のキャラメル）
夕食２時間後：9.2mmol (165mg)