バンクーバーでいちばんケベック系フランス系の人口が多いいのはなんとcoquitlamのとある町なのです。毎年３月あたり恒例の “Festival du Bois” ー森のお祭りにいってきました。フランス系カナダ人のカルチャーフェスティバルです。
一番感動したのが熱々のメープルシロップを雪にかけて棒でまるめて食べるお菓子です。糖尿じゃなかったら何十本と食べたことでしょう！１本２ドルととってもお安いです。
おじいさんたちがこんな風に楽しく歌いながら作っていました:
さて、なんでかえるの帽子をかぶってるかっていうと、フランス系のカナダ人のことを”Frog”と呼ぶからです。私のかれはケベック系のカナダ人で、”frenchie”が”Frog”と侮蔑的意味で呼ばれていた、と教えてくれました。いまとなっては、かわいいあだなとして帽子をつくったようです。お茶目なお祭りでした！
