ホームベーカリーに初挑戦!

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で、できましたー!!ついにホームベーカリーで低糖質パン! これまで、低糖質パンといえばこちらで結構満足してたんですがやっぱりすぐなくなっちゃうのと結構ぼろぼろになっちゃうのでそろそろホームベーカリーに挑戦しようと一念発起。セールで丁度ナイスなホームベーカリーが売っていたので買っちゃいました。近所のスーパーで低糖質お菓子/パン作りに描かせない材料もセールだったので

セールで買った低糖質パン/お菓子の材料
セールで買った低糖質パン/お菓子の材料

買いだめしました。グルテンは、例のおじいさんマークのブランドでしっかり売ってました。よかったよかった。アーモンドパウダーは残念ながら量り売りでほとんど空。たくさん買ってクッキーつくりたかったんですが…
さて、ホームベーカリーは至って簡単です。こちらのレシピを参考に材料をそのまま機械にいれて”Express”でつくったら一時間で
低糖質パンin ホームベーカリー
低糖質パンin ホームベーカリー

で、できましたー!!冷めてから取り出すと
低糖質パンin ホームベーカリー
低糖質パンin ホームベーカリー

こんな感じ。ちゃんと
ちゃんとスライスできる!!!
ちゃんとスライスできる!!!

普通のパンらしくスライスできます!!う、うれしい!!!!!!!一口たべたら、ちょっと甘めでおいしかったです☆
今度レシピ、日本語訳しますねー 元レシピは1パウンド用で、私のホームベーカリー、1.5 – 2パウンド用なので、今度は材料倍にして挑戦したいと思います。

レシピを翻訳してみました:
水 1/2 カップ
卵 1個
バター 大さじ1  (Tablespoon = 大さじと直訳しましたが定かではありません)
人工甘味料 大さじ2

亜麻の実(フラックスシード )ミール1kg

亜麻の実(フラックスシード )ミール1kg
価格:5,250円(税込、送料別)

フラックスシードミール 1/3 カップ

大豆粉 1/4カップ

グルテンパウダー 3/4 カップ

ドライイースト (ホームベーカリー用)大さじ1

Read more: http://www.food.com/recipe/best-low-carb-bread-bread-machine-102631#ixzz1hHUXe6Xh

手順:ホームベーカリーの説明書にあわせて材料をいれてスイッチオン!です。焼き加減はいちばん薄め(Light)を設定してください。

今から出勤です。(T_T)家で1日中絵やブログを描いていたい…

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