寒い日はやっぱりベトナムフォー!(といっても麺なしなので低糖質!)

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寒い日が続くバンクーバーですが、そんな時出勤時、お弁当をもってこなかった日は会社近くのフードコートにいってフォーを頼んでます。もちろん麺抜きで、”Extra Meat!” (お肉大盛り!)とお姉さんに頼んでます。

あつあつベトナムフォー(スープのみ)
あつあつベトナムフォー(スープのみ)

フォーの代わりに野菜たっぷり(ブロッコリーや白菜)をいれてくれるお姉さん。あつあつのスープを野菜とお肉たっぷりたべて、いつも満足してます。節約中ですがわざとお弁当忘れる日も。。。なんてことはしてないですよ。ケチなので(笑)

さて、お肉によく頼むのがBeef Tripes (胃袋です)こりこりして麺の代わりになります。ただダウンタウンのフードコートにはおいてないんですよね。やっぱり内蔵系はカナダ人には敬遠されるのかな。それなので土日彼と近所のベトナムレストランに行くときはたっぷりたのんでます。

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