最近はまってるアイスクリームみたいなチーズ

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はまってるアイスクリームみたいなチーズ
はまってるアイスクリームみたいなチーズ

糖尿病で低糖質を貫いてる私には食べ物でストレス解消!ってのができないのが残念ですが(一番安上がりなストレス解消法なんですけどね、、、)工夫すれば結構豊富な食生活が営めます。ナッツ系は低糖質なんですが食べ過ぎちゃうんですよね。それなので自制してます。そのかわりにワインとチーズを楽しんでます。チーズは結構たべても血糖値あがらないので。
中でも最近はまってるのがアイスクリームみたいなチーズ。「トリプルクリーム」チーズ、かなり濃厚で一気になくなってしまいます。写真のやつはお値段もけっこうお得です($5くらい、セールの時はもっと安いよん。)

濃厚チーズとワイン
濃厚チーズとワイン

ちなみに、今までで一番アイスクリームっぽいチーズは Harrison Hot Springs近くにある Farm House Cheeses で購入したレディジェーンチーズ。超クリーミーでくせがなく、一気になくなりました~~~。ちなみにそこのチーズやさんでチーズを購入してた時、ローカルテレビの人に突撃インタビューされましたが放映されたのかな??? (笑)。温泉からでたばっかだったのでかなり寝ぐせがありましたが。

チーズとワインってほんと相性抜群。ちなみに彼氏の好物はポテトチップスとビールです~~~

ワインとチーズの漫画です
ワインとチーズの漫画です

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