うれしい週末です☆わーい。バンクーバーは久しぶりの雪模様です。
金曜日の夜のディナーは久しぶりにルクエ活用。木綿豆腐にガーリックパウダーと塩をまぶして、フライパンで焼いてるうちに
蒸した野菜類をフライパンにいれて、
アメリカの有名なパスタソース。クラシコ バジル＆ペストソース 230g |
ペストソースで和えました。ペストソースは松の実、バジル、パルメザンチーズとオリーブオイルでできてるので糖質低いです。ナイスな調味料ですね。
私は例のこんにゃくパスタ、
彼には普通のパスタを茹でて、さらにパスタにペストソースを和えて
できあがり。ほうれん草＆七面鳥のクリームスープも作りました。彼には、付け合わせにガーリックトーストを焼きました。うーんいい香りです。
おいしく二人で食べて週末を迎えましたが今日彼は土曜日出勤。偉いなあ。