バンクーバーはとっても寒いし大雨注意報が出た今日。休みの最後とあって、買い物が面倒だったので近所のコンビニっぽいスーパーで食材を調達しました。そこで
激辛ハラペーニョが売っていたので買ってみました。寒い日はやっぱりスープものということで
グリーンカレーをつくりました。いつもは鶏肉ですが今日は豚肉が安かったので豚肉と豆腐、ブロッコリー、干し椎茸とネギとしょうがとにんにくと先ほどのハラペーニョを
【グリーンカレーペースト タイカレー ご当地カレー タイ料理】ココナッツミルクを入れて大人気… |
グリーンカレーの素と
■ケース購入■《CHAOKOH》ココナッツミルク【400ml×24個】 |
ココナッツミルクに煮立てたのにいれました。すると、超激辛のグリーンカレーになりました。ハラペーニョ、４個全部入れなくてよかった…１個だけで超、超、超激辛です。恐るべし、
ハラペーニョ M 7．5cmポット苗 早期受注価格！ 2012年4月上～中旬発送分 |
ハラペーニョ！私はおから、彼には普通のごはんで、汗をかきながらおいしく
いただきました。
さて、日本帰省中こちらの本を
読破しましたが面白かったです。今年は食費月３００ドルにおさえてみようかなあ。一つ特に参考になったのが、上記のようなハラペーニョやら香辛料を自宅で栽培するというアイディア。とりあえずwhole foodsで
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こんな栽培キットを買ってみようかな！