最近のズボラな低糖質スナック類。

最近アーモンドバカ食いしすぎ。バーンスタイン医師
のすすめに厳格に従ってナッツは禁止食品。とたべなきゃいいのに、やっぱり小腹がすいたとき簡単に手に入るのはアーモンド。でも、やっぱり食べ過ぎちゃうし血糖値がどうしてもあがってしまうので最近ナッツの中でも一番低糖質なくるみだけ食べようとしています。ただ、やっぱり糖質が少ないせいか生くるみはあんまりおいしくない。そこで、オーブントースターでそのままロースト

したところ味がぐっとおいしくなりましたー。（写真ではずるしてアーモンドがちょーっと混じっています）。おいしいからぼりぼり食べ過ぎちゃうけど、アーモンドよりは食べ過ぎないし血糖値もあがらないので優良ズボラ低糖質スナックではないでしょうか。くるみを近所のスーパーで買ったところ、”Walnuts make your brain smarter!(クルミは頭よくなるのよ）”とレジの人に言われましたが私にはちっとも効いてないぜ。”I wonder why it hasn’t worked on me yet!（私にはまだ効果がないみたい）”と、いったら苦笑いか白い目かよくわからない表情で困った顔をされました。

もう一品は

ストリングチーズ。ブロックで買うチーズよりおいしくないですが、スライスしなくてもいいし裂くのも楽しいズボラーにナイスな低糖質スナックです。でも日本の雪印のストリングチーズの方がおいしいなあ。