ルクエ – カナダごはん。

ローストフラックスシード活用中☆

コストコでフラックスシード徳用パックがうっていたので購入してあけてみると、なんだかいつもと香りが違う。パッケージをよーくみてみると “roasted”としっかり書いてあります。ローストゴールデンフ […]

今日は会社帰りに歯医者にいってきたので、帰りはラクチンなテイクアウト。歯医者さんのとなりに中華系スーパーがあって、おにいさんが「最後のダック（あひる）あなたは買う。」と命令？調でいわれて買ってしまいました。本当はChur […]

うれしい週末です☆わーい。バンクーバーは久しぶりの雪模様です。金曜日の夜のディナーは久しぶりにルクエ活用。木綿豆腐にガーリックパウダーと塩をまぶして、フライパンで焼いてるうちにズッキーニ＆ひき肉＆マッシュルームをルク […]

昨日の夜ごはんのご紹介です。こっちの中華料理の定番Beef & Broccoli（牛肉＆ブロッコリー炒め）が食べたくなったので夜ごはんにつくりました。ルクエは牛肉の解凍につかっただけであとはフライパンです（炒 […]

仕事でいそがしくお買い物のひまもない。こんなとき冷凍の肉／魚があると便利ですねー。先週スーパーで特安だったWildサーモンが冷凍してあったのでよかったです。まずサーモンをルクエで解凍して、皮と骨をとって、みじん切りし […]

待ちに待った週末です。彼は仕事がいそがしいので８時に出勤していきました（偉いなあ）私はのんびりブログをあっぷしたりAdobe Illustratorの練習したりのんびりしてました。朝の血糖値は5.3mol(95mg)金 […]

5.7 でしたー。夢の４％台にはまだほど遠いですが、前回の5.8より　0.1下がったのでまあよしとしましょう。しかしうれしくって調子にのってデザートのピーナツバターを大量に食べてしまい朝は高血糖の7.8mol (140 […]

日曜日の夜ごはんはまったりおうちで、っていうのが多いです。以前はワインを飲みながらローストとかよくつくってはいましたが、やっぱり家でワイン飲むと平気で１本終わらせてしまって（彼ものんでますよ！でもほとんどわたし！）次の日 […]