カリフラワーで低糖質ピザ

低糖質な生地でピザ!(カリフラワー使用!)

カリフラワーで低糖質ピザ

なーんか最近バーベキューばっかりで肉!野菜!ってな夕飯が続いてたのでちょっと違うものを作ろう!っということでピザになりました。彼には普通の生地でピザ生地をパン焼ききで練ってあげて、自分用にはこちらの低糖質ピザ生地レシピで作りました。お味のほうはとってもグー!前につくったピザよりおいしかったです!ただし、マッシュカリフラワーは、水分少な目がよいですよ。昨日のクリームマッシュカリフラワーの残りをつかったので、ちょっとべちゃっとなり、フォークとナイフで

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わーいおからパンがうまくいった!

うまくいった低糖質おからパン
わーいパンがホームベーカリー(HB)でうまく焼けると小躍りしたくなりますね!新しいおうちに引っ越してきて2回目のおからパン作り。最初のはうまくこねあらず出来上がりも切るとボロボロになってしまいましたが、今回はこちらのクックパッドのレシピをつかったらうまくいきましたーーー。イエイ。ただし、近所のスーパーに大豆粉が売っていなかったので、材料の大豆粉をフラックスシードの粉末に置き換えました。あと、ベーキングパウダーを少しいれました(スプーン一杯くらい?)たまたま前日フラックスシードのチョコクッキーをつくって、フラックスシードとベーキングパウダー混ぜたのが残っていたので。

これのおかげ?で捏ねサイクルからまとまりがよい!大抵は私が

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