チーズの食べ過ぎを防止するには?

さて、チーズはローカーボ(低炭水化物食)として知られていますが、それでも1 ounceに1グラム炭水化物がはいっているので、食べ過ぎると血糖値があがってしまいます。ローカーボだから、バクバクたべてしまい結局血糖値が160くらいになってしまうこともしばしば。私はチーズ大好き人間なので、買い物でチーズを買い置きしてしまうと、一袋いっぺんに食べてしまいます。このまえなんかクリームチーズと…

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このごろの朝食の定番-目玉焼きon Wasa fibre ryeクラッカー


ここ数日になってやっと血糖値が安定してきました。今朝の空腹時は5.3mmol (93mg)くらい。糖質制限食もだいぶなれてきました。糖尿病発覚前によくおきてた おなかすいた→過食サイクルも収まりました。血糖値が低め(というか正常)だと精神的にも落ち着くような感じがします。

さて、朝食ですがほとんど毎日同じものをたべています。それは…

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またまた反省

さて、血糖値がだいぶ安定してきたので(といってもここ数日ですが)大体5.8-7.8をうろうろしていたのですが、やっぱり安定すると人間さぼりだします。今日、1年ぶりに香港から遊びにきている友達とディナーを食べました。Joe […]

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