久しぶりのケーキ

久しぶりにケーキ食べましたー。おからケーキのうえに

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ホイップクリームをたくさん乗せました。とーっても美味しかったです。
ホイップクリームは糖質ゼロと描いてありますが、カナダでは大さじ一杯に1g以下の糖質だとゼロと申告してよいのです。なので、0.9gでもゼロと描いてあったらして、血糖値あがっちゃうかも。
昨日の夜は友達とおいしくって安い日本料理店にいってきました。お刺身をたっくさんたべたので今朝は血糖値6.2mol (112mg)。就寝前とかわってない…ばっちり糖新生してますね。私はやっぱりお砂糖病。とほほ。
今日日曜日のバンクーバー、とってもよい天気ですが今日は彼も出張中でいないのでおうちでのんびりお勉強です。

ちなみに、ケーキ食べた後の30分後の血糖値は7.3mol,131mg でした

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