さて、三連休のおやすみの中日の土曜日は、Harrison Hot Springsからかえってきておうちでまったり。そんなときはやっぱり料理もせずつまみとワイン♪
Harrison Hot Springsでよった
Farmhouse natural Cheesehouse
で購入した
Lady Jane Cheese とクリームチーズ。Lady Jane Cheeseってのは名前に惹かれて買っちゃいましたが、チーズやさんのお姉さんのいう通り、とっても中がクリーミーで外は塩味の利いてる牛さんのチーズ。
ワインと一緒に、おいしくいただきました。
ちなみにLady Janeといえば、
ジェーン エアを思い出しますねー。高校生のとき、うっとりしながら読んだ気が（笑）今考えると、ちょっと強烈なストーリーですが。