糖質制限してる人に困るのは片栗粉の代用品。いいもの、発見しました!
それは低糖質Guar Gum! パラパラット汁物にいれるとすぐにとろみがつきます。ほんの少しでもすぐとろみがついちゃうので、
絵のようにこしょう用の容器にいれかえて、すこーしずつ様子を見ながら混ぜていれるのがグー。
これで、あんかけとかも作れて超便利です。いれすぎると、ほんとぼたっとなってしまうので気をつけてね。
カナダでは調味料セクションでスーパーで売られてますが、日本ではサプリになっちゃうのかな?
水溶性食物繊維[オプションサプリ]ヘルシーパスヘルシーパスグアガム(水溶性食物繊維 1週間分… |