糖尿発覚後初のファーストフード

さて、今朝は低血糖で気持ちわるかったのでお弁当をつくれませんでした。いつものお弁当(サラダとクラッカーとハム)にもあきてきていました。それなので今日のお昼は外食。りんごで高血糖になったあと、5時間後はすでに正常の血糖値にもどりました(4.8mmolだから大体86mg)。血糖値の差がすごすぎたのでしょうか、ものすごくおなかがすいたので早めにランチタイム。会社のちかくのfood fairにいきました。サラダバーが豊富そうなAll-you-can eat lunch buffet “Quick Salad Cafe” にはじめてトライ。これが大正解!いろんなサラダがあり、しかも抵糖質なものがおおい。豆腐とインゲンのサラダとか、浅漬けのキムチ、そしてお肉も豊富。骨付きチキンとpork chop が激うま!pork chop, 甘くておいしかったので血糖値が心配でしたが、食後1時間は5.8mmol(104mg)、2時間後は6.1 mmol (109mg), 3時間反語は5.2mmol(93.6mg)、そしてだいぶたった夕飯直前は4.6mmol(82mg)!!わーいよいじゃない!これでお弁当忘れた日は、外食ができるーーー!スタンプカード(10回通えば一回ただ!)ももらったし、、、オーナーも優しいし、うれしい!しかも値段も、税込みで$7.50くらいでreasonable :)
さあ、これで夕飯はヘルシーないつものごはんにすればよかったんですが、、、お昼がとってもおいしかったので今度はCapilano Mall のManchu Wokにいってしまいました....これは × です!といってもおいしかったのですが、血糖値が超高血糖になってしまいました。食べたのは、beef & broccoli, sesame chicken, そしてspicy chicken. 甘かったので砂糖がどっさり入ってたのでしょう.食後1時間ですでに9.9mmol(178mg!)、1時間ほど散歩しても8.8mmol (158mg)、2時間半後の現在は9.2mmol(165mg)。き、危険です...Manchu Wok にはもういけない、とほほ。North Vancouver は大好きなんですがアジアン系のファーストフード、限られているのちょっとさみしいです。
さあ、明日の朝は8:15からDragon ボートの練習です。ねむいよー。でも楽しい♥そして、日曜はハイキング!いやーこんなアウトドア派になるとは思いませんでした。丁度「バンクーバーにすんでるのにアウトドア派じゃなにのはもったいないなあ」なんて思ったときに糖尿が発覚したので本当に人生って不思議ですね。

2 thoughts to “糖尿発覚後初のファーストフード”

  1. >Manchu Wok にはもういけない

    そうおっしゃらずお酒と一緒なら大丈夫じゃないかなあ。
    とにかく低血糖にはご注意なさってね。

  2. devancouver より:

    ありがとうございます!9.9mmol は高すぎると思うんですが、お酒は血糖値を下げるからでしょうか?この日は麦茶と食しました。低血糖はこわいです。気をつけます。

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