おうちごはん – カナダごはん。

【漫画】カナダでお魚の切り身。

塩じゃけ、案外簡単にできます。クックパッドで同じく海外暮らしのばく８９さんのレシピを参考にしました。やはりみなさんいろいろ工夫をされてるんですね。 ☆家で簡単☆塩鮭の作り方 by ばく89 薄切りお肉の問題、やっぱり海外 […]

今日２月１３日はカナダでBC州のみ祝日です。（日本に例えると、静岡県のみ祝日って感じなのです。なんなんだ、カナダ！）三連休、結構満喫しましたが、始まりはこんな感じでした。ナチョスって簡単につくれるのねなぜかこの同僚は& […]

バンクーバー、またしても雪です。今年は雪の当たり年。そんなときは、やはりあつあつのもの．．．チリコンカンなんてどうでしょう。どうやら元ネタはスペインだそうですか（ウィキピディア情報☆）テックスメックス料理の代表、アメ […]

バンクーバー、やっとこさ普段の冬のようになってきました。雨が続いて凍った雪も溶け、気温も６度くらい。マイルドです。土曜日、少し天気がよかったせいか夜は冷え込み。日本の長ネギと薄切り牛肉があったのでこりゃーすき焼きタイムだ […]

普段は東京のように割合マイルドなバンクーバーの冬。しかし今年の冬はものすごく寒く雪が多い！のせいかどうかはわかりませんが、揚げ物大変多し。あと、ますますずぼら化してレシピが簡単になったのもあるかも。気軽に […]

夫が数日間アメリカへ出張。それなのでますますずぼら化する夕飯。つまり、外食かテイクアウト。あはは。三日間の短期出張なんですが。月曜日は会社の会食？で残った日本食やさんからのテイクアウトが残って照り焼きソース抜きのチキ […]

バンクーバー、最近雪が多いです。めずらしく寒い！文句いっている人がまわりには多いですが私は雪結構大好きなんですよね。東京出身なので雪に憧れ持っていたのでバンクーバーに引っ越したときは拍子抜け。カナダなのにね。暖かい […]

夫が白ワインを買ってきてくれたのですがチーズがない。なんか合うおつまみないかな、と思い立ったのがバーニャカウダ。ちょうどアンチョビの缶購入しておいたのです。参考にしたのがこちらのNOAWAさんのレシピ。我が家のお気軽 […]