土曜日の夜は彼が休日出勤ということもあって腕をすこーし奮いました。 といっても、 オーブンに入れるだけの肉料理ですが(笑)。豚肉のかたまりを、塩&ローズマリー&オリーブオイルでマッサージするだけ。実に楽で低糖質です。 付 […]
カテゴリー: おうちごはん
豆腐&豚ひき肉&ズッキーニーのペストソース和え
うれしい週末です☆わーい。バンクーバーは久しぶりの雪模様です。 金曜日の夜のディナーは久しぶりにルクエ活用。木綿豆腐にガーリックパウダーと塩をまぶして、フライパンで焼いてるうちに ズッキーニ&ひき肉&マッシュルームをルク […]
こっちの中華料理の定番Beef & Broccoli
昨日の夜ごはんのご紹介です。こっちの中華料理の定番Beef & Broccoli(牛肉&ブロッコリー炒め)が食べたくなったので夜ごはんにつくりました。ルクエは牛肉の解凍につかっただけで あとはフライパンです(炒 […]
先週のある日のお弁当。高野豆腐を活用!
最近レシピのログを怠っていますが新メニュー登場したのでちょっとご紹介します。 お弁当にタイカレーの残りをもっていこうとしましたがおからがなく、主食代わり、どうしようかなあとおもっていたところ日本から持って帰ってきた サイ […]
チキンアボド&高野豆腐の煮物
昨日は仕事始めでしたが帰り頑張ってスーパーへ買い出しにいきました。鶏肉のdrumstickが安くうっていたのでそれで チキンアドボをつくりました。いろんな作り方がありますが私の場合、もちろんずぼら。 作り方: にんにく […]
スペアリブと味付け豆腐サラダ
昨日の夜ごはんは、もちろん簡単なオーブンで肉料理。豚のスペアリブに 【ポイント5倍エントリー要12/21 23:59迄】実売18095個突破 カロリーゼロ甘味料【送料無料】ラ…価格:5,877円(税込、送料込 […]
今夜はサーモンのクリームパスタです。
仕事でいそがしくお買い物のひまもない。こんなとき冷凍の肉/魚があると便利ですねー。先週スーパーで特安だったWildサーモンが冷凍してあったのでよかったです。まず サーモンをルクエで解凍して、 皮と骨をとって、みじん切りし […]
カリフラワーのベーコンハムチーズ焼き 〜今週の土曜日のランチとディナー
待ちに待った週末です。彼は仕事がいそがしいので8時に出勤していきました(偉いなあ) 私はのんびりブログをあっぷしたりAdobe Illustratorの練習したりのんびりしてました。朝の血糖値は5.3mol(95mg)金 […]